ניתוח מעגל הליבה של סיר האינדוקציה
מעגל הליבה של סיר האינדוקציה הוא מעגל המרה של תדרים, שתפקידו להמיר כוח חשמלי בתדר נמוך של 50 הרץ או 60 הרץ לאנרגיה חשמלית בתדר גבוה של 20 קילו הרץ, ולספק אותו לסליל האינדוקציה לייצור שדה מגנטי בתדר גבוה. בפעולה של שדה מגנטי זה, ייווצרו זרמי אדי בתוך סיר המתכת, שיניב חום כדי להשיג את מטרת הבישול.
נכון לעכשיו, ישנן שלוש צורות עיקריות של מעגלי המרת תדרים לכירי אינדוקציה: מעגל צינור יחיד, מעגל חצי גשר ומעגל גשר מלא. תכניות אינדוקציה ביתי משתמשים בדרך כלל במעגל צינור יחיד או במעגל חצי גשר כדי להשיג חימום. להלן מבוא קצר למעגל צינור יחיד ומעגל חצי גשר:
1. מעגל צינור יחיד
מעגל צינור יחיד פירושו שרק IGBT אחד (טרנזיסטור דו קוטבי מבודד) אחראי לפתיחה ולסגירה. כאשר ה- IGBT מופעל, הזרם יטען במהירות דרך הסליל; כאשר מכובה ה- IGBT, הזרם בסליל יטען את הקבל התהודה, ובכך יפיק מתח הפוך גבוה יותר. אם מתח זה עולה על מתח העמידה של ה- IGBT, ה- IGBT עלול להתפרק באופן מיידי, ולגרום נזק למכונה.
בתנאי עבודה רגילים, המתח ההפוך הוא בדרך כלל בין 1000-1100 וולט. עם זאת, כאשר המעגל מושפע מהפרעות או גורמים בלתי צפויים אחרים, מתח זה עשוי לגדול, ולכן יש לנקוט באמצעי מגן בזמן.
יש גם חסרון של מעגל הצינור היחיד. כאשר הכוח נמוך, הוא עשוי להשפיע על מצב העבודה של ה- IGBT, ולגרום לחימום קשה של ה- IGBT, לקצר את חיי השירות או אפילו להתמוטט. זה ברור במיוחד כאשר הסליל קרוב לאובייקט המחומם. לפיכך, הכוח שסיר אינדוקציה של צינור יחיד יכול לחמם ברציפות הוא בדרך כלל גדול מ- 50% מהעוצמה המרבית שלו. לדוגמה, כיריים אינדוקציה עם כוח מרבי של 2000W עשוי להשתמש בחימום לסירוגין בהספק מתחת ל 1000 וולט, שאינו ישים באירועי בישול רבים.
2. מעגל חצי גשר
סיר האינדוקציה של חצי הגשר משתמש בשני IGBTs כדי להדליק ולכבות. כאשר מכובה IGBT אחד, ה- IGBT השני מופעל, ובכך נמנע מבעיה של מתח הפוך גבוה, ומבטל את הסכנה הנסתרת של מתח יתר על מנת לפגוע ב- IGBT, ושיפור מאוד את אמינות המוצר.
יתרון נוסף במעגל חצי הגשר הוא שניתן יהיה להפוך את הכוח הרציף לנמוך מאוד, ואין שום בעיה של כוח נמוך המשפיע על מצב העבודה של ה- IGBT. תיאורטית, מעגל חצי הגשר יכול להשיג חימום רציף של כל הכוחות. עם זאת, בשל מגבלת תדר ההפעלה של רכיבים, הוא בדרך כלל יכול להשיג 20% מההספק המרבי, ואפילו 10% מההספק המרבי בתכנון מיוחד. כלומר, סיר אינדוקציה של 2000 וואט יכול להשיג גם חימום רציף בכוח של 200 וולט, כך שניתן יהיה לחמם את כל הילוכים האש ברציפות, ולשפר מאוד את המעשיות של סיר האינדוקציה.
באופן כללי, כוח העיצוב המרבי של מעגל חצי הגשר הוא בערך 20 ~ 30kW, שהוא רחוק מהישג ידם של מעגל צינור יחיד. ליצרנים שונים יהיו עיצובים שונים למעגלי חצי גשר. ישנן שיטות יישום רבות ושונות מייצור PWM, בקרת חשמל, בקרת שלב, גילוי זרם לכונן IGBT. לכן יהיו הבדלים משמעותיים בביצועי המוצר ובאמינות. עיצוב סביר הופך להיות הקישור הקריטי ביותר.
סיר האינדוקציה של חצי הגשר של קטרו כבר השיק את טכנולוגיית חצי הגשר המפותחת בעצמה, שמשיג קפיצה איכותית בביצועים תוך השגת חיסכון באנרגיה של 20%. הטכנולוגיה המשודרגת יכולה לאתר סירים קטנים כמו 8 ס"מ כדי לענות על צרכי הבישול של משפחות משתמשים שונות. ההתקדמות הטכנולוגית מאפשרת לבחור סלילים עגולים או מרובעים, המתאימים למוצרים מובנים בגדלים של 30 ס"מ, 60 ס"מ ו 77/90 ס"מ. והכי חשוב, העלויות שלנו נמוכות ב -10 ~ 15% מרמת התעשייה, ומעניקות ללקוחותינו יתרון תחרותי יותר בשוק.
אם אתה רוצה לדעת יותר על סיר האינדוקציה של קטרו חצי גשר, צור איתנו קשר עכשיו!
